走鐘少女-travel雲-

在進入正題之前travel雲要在此祝大家2017Happy New Year~~

今年的雲一定要一改去年的懶散xD

做個認真的學生和部落客哈哈哈~

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2017的第一天雲要帶大家光顧的是坐落於車水馬龍的東區的Ray Cafe，

雖然身處在繁華地帶，

但他仍然保持著自己獨有的溫度~

雲相信只要是文青一定都會喜歡裡頭的氛圍~

【Ray Cafe】

地址：台北市忠孝東路四段170巷5弄22號

電話：02-2771-1616

營業時間：星期一~五 8：00~18：00 \ 星期六、日 10：00~18：00

Ray Cafe的位子十分好找，

從捷運忠孝敦化站3號出口後，

在Uniqlo旁的巷子右轉步行30秒即可看見.

他們的店面雖然不大，

但其獨到的風格在店外就已顯而易見(尤其是那台腳踏車~).

既然稱為Ray 「Cafe」，

自然可知他們的主打就是咖啡系列~

而他們所堅持的就是：

【咖啡自己烘
  糖水自己煮
  檸檬自己榨】

店內的裝潢以木頭為主，

也就是雲最愛的風格之一-木質感.

整體空間較為窄小，

位子也比較少.

Ray不但有在賣咖啡，

也有販賣他們自家出品的咖啡豆.

他們的桌椅安排不是那麼制式化，

有木箱椅、鐵椅和皮質沙發等不同種類的座位.

Ray Cafe的價位在大台北地區算是挺平價的，

更別說他又坐落在東區的黃金地段.

在菜單上有一個選項為<+10元換成指定牧場的牛奶>，

店長有特別交代，

一般未加價的飲品採用的牌子是福樂，

而如果要求換成指定牧場則改用「六甲田莊鮮乳」，

這個品牌只有跟單一牧場做合作，

所以品質會比較統一.

●巧克力鮮奶油鬆餅$75●

Ray Cafe鬆餅的主要走向為酥脆，

而非一般普羅大眾所熟悉的鬆軟口感，

但青菜蘿蔔各有所好，

兩者都各有其支持者.

不過雲認為可以再稍稍增添他的「濕度」，

因為嘗起來比較乾一些.

鬆餅上的鮮奶油不會膩口，

但巧克力對雲而言稍甜了點，

整體來說比較普通.

●巧達起司鬆餅$65●

身為起司控的travel雲大愛這款！

他的起司香氣非常濃郁，

然後鬆餅本身又帶點甜味，

這鹹與甜的搭配碰出了雲從未想像過的絕妙滋味，

超級涮嘴！

●抹茶牛乳(熱\半糖)$70+櫻桃熱可可$80●

抹茶牛乳上的拉花為整體增色了不少，

其香氣十足而且不甜但也不至於苦澀，

不過味道希望可以再push多一點，

因為雲個人認為淡了些.

櫻桃熱可可感覺和外面市售的熱可可並沒有太大的差距，

很濃但適合不愛甜的人，

因為苦味佔的比重較甜味大.

Ray Cafe是一間十分有質感的咖啡店，

不管是裝潢還是餐點都可顯露這點，

雲覺得拍照客應該都會喜歡這樣的環境吧哈哈哈~

●日晒海鹽拿鐵(大杯\熱)$110●

雲因為後面還有一些行程(恩...趕路啦xD)所以就決定外帶最後一杯.

其實雲本身是不喝咖啡的，

但因為前陣子忙到心煩意亂然後發現咖啡是很好的消愁工具(誤)，

所以決定這次也來嘗試看看.

這款海鹽拿鐵travel雲大推，

海鹽略帶鹹味的點綴使整體更加順口，

也讓咖啡的苦不再明顯.

(雲真的很不喜歡咖啡的苦，

但這樣的搭配非常有效的調節了苦味.)

Ray Cafe的老闆非常大心的給了雲3張100元的折價卷祝大家新年快樂，

活動辦法請詳見粉專喔~

Happy New Year!!!

travel雲's murmur

雲非常喜歡店裡樸實、溫暖的氛圍，

以及餐點單純卻不失品質的態度.

相信在某個悠閒的午後當你經過Ray Cafe時也會想進去坐下來喝杯咖啡喔~

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【Ray Cafe】

地址：台北市忠孝東路四段170巷5弄22號

電話：02-2771-1616

營業時間：星期一~五 8：00~18：00 \ 星期六、日 10：00~18：00

FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/raycafe.roasting/

給分數時間：

• 滿意度 8.6分
  

※純為個人觀感，

因人而異※

-本文與Ray Cafe合作，

但圖文皆為travel雲真實感受-

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