<部落格施工中> 學測準備期!!!!!!!! 2018\1月底使重啟

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

在新竹市中心出現了一間異國風情的餐廳-正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh-

這間店是由如假包換的新加坡老闆及身材窈窕面貌秀麗的台灣老闆娘聯手打造,

憑著一顆愛料理的心一手撐起了這間正宗新加坡料理店.

而travel雲今天的任務呢,

就是要帶著各位一起去體驗一場異國風情秀囉~~GO!

 

正宗獅城肉骨茶位於新竹市武昌街上,

坦白說店家是有一點小小的難找啦...

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

請別怪travel雲的懶惰,

因為菜單的圖片實在是太多啦xD

所以就直接做個迷你影片供大家觀賞啦~~

菜單小影片↓↓

 

甜點區↓↓

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

他們店內的裝潢古色古香,

但點餐的器具卻非常新穎呢~~

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh 正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

店內的空間非常寬敞,

可以容納好幾組客人.

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh 正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh 正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

自助加湯區.

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh 正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

在這兒不定時還有歌手會駐唱呢~~(就是我們美麗動人的闆娘啊!)

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh 正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

自助沾醬區.

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh 正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh 正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

圖中帥帥的男人就是老闆本人,

順帶一提,

老闆的父親也是一名廚師呢~

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh 正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh 

這次travel雲和3位好友一同前往,

所以菜色的介紹非常豐富喔~xD

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

粉紅板東

玫瑰的香氣強烈,

且還可以嘗到玫瑰的花瓣,

整體有一丁點兒的小甜,

不過travel雲還是很愛

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

香片

清香味順著喉滑入了味蕾,

他沒有一般市售茉莉花茶的不天然,

是去油解膩的好夥伴,

帶著微微的甜味,

travel雲也好喜歡>\\\\<

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

烏龍茶

同學覺得微甜,

但非讓人感不快的甜xD

個人覺得它的味道清淡且順口~

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

錫蘭紅茶

味道較香片濃厚,

跟市售的味道差不多.

茶裡有小小的顆粒,

為整體加了不少分~

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

油條

酥脆的感受沒那麼強烈,

感覺比較是以嚼勁為主~

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

麵線(湯)

超特別!!!!!!!!!!

非常的彈牙,

整體彈性十足,

如起司般一樣可以「牽絲」xD

Q度應該是travel雲所吃過數一數二的~~

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

獅城米克斯薯條

薯條很酥脆但吃不太到馬鈴薯~

醬料是由起司醬配合美乃滋,

雖然相形之下美乃滋稍微"打壓"了起司醬的風味,

但仍然是絕配~

然後縱使travel雲很不能接受蔥,

但吃過一次後意外的發現,

整體以醬料帶風味再以蔥提味真的是妙!

非常涮嘴~

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh 正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

咖椰棉花糖

travel雲品嘗時他已經冷掉了><

所以以下評論可能不是很準在此跟大家道聲抱歉...

吐司有點兒乾(可能是冷掉種種緣故吧...),

棉花糖會牽絲呢!

整體甜滋滋(愛吃甜的任性哈哈),

還不賴~

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh 正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

小菜

每道都不錯.

高麗菜處理佳,

除了加醬油以外還增添了點滷豬腳的滷汁、肉骨茶湯和香油~

味道特殊且美味!

豆干的味道剛剛好,

不會過鹹.

涼拌很涮嘴,

負責擔任解油的好幫手~

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh 正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh 正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

化骨豬腳

肉質稍微柴了點,

醬汁清爽且帶有些微的辛辣感,

還不賴~

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

南洋咖哩咖滋豬排飯

因為travel雲本身是嗜辣者,

所以個人覺得餐點裡的辣味使整體口感層次提升了不少~

肉質也是些微柴,

而且酥炸的部分有點兒硬,

travel雲認為此處可以稍加強些.

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh 正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

獅城肉骨茶

對沒去過新加坡的台灣人而言(丟系挖xD),

可能會認為胡椒粉的部分稍微多了些~

湯品剛入口時非常清香,

等進入喉舌後胡椒粉的後勁會逐漸加強~

肉質的部分剛剛好,

配上一點點的小肥肉,

十足不錯~

(稍微提一下,

加入油條一起配合著吃>>>)

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh 正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

南洋咖哩辛辣炸雞飯

對travel雲而言辣度有點高(就是這樣嘗起來才爽xDDD),

且後勁強烈~

米粒粒粒分明,

而肉質就一般般,

且稍微鹹了些.

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh 正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh 正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

咖椰牛油吐司

朋友大愛

味道佳且甜而不膩,

加奶油使整體免於過乾,

不過有點小油就是了xD

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh 正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

謝謝這次的三位飯友xD

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh  

travel雲's murmur

個人認為這次品嘗的料理表現得都挺出色的,

travel雲尤愛那四種飲料(咦?)

而且這間的價位應該也算是小資族可接受的合理範圍吧~(詳細價格請看菜單動畫xD)

 

最後...

這篇食記就提供給各位朋友參閱囉,

travel雲覺得不管你對新加坡料理是否有特別的興趣,

都值得你來try try看:)

--------------------------------------------------------------------

正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

地址:新竹市武昌街77號2樓

電話:0908 609 954

FB粉絲團:https://www.facebook.com/singaporebakkuteh?__mref=message_bubble

 

給分數時間:

  • 滿意度 8.8分

 

※純為個人觀感,

因人而異※

 

↓歡迎大家加入travel雲的粉專,

不定時會有好康抽獎活動喔:)

也歡迎來跟travel雲聊聊天^^

素材 

 

文章標籤
創作者介紹

走鐘少女-travel雲-

travel雲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Michelle米雪兒
  • 我還滿愛肉骨茶的耶
    感覺很不錯呢!!
  • 真的不錯喔~米雪兒回台灣可以去嚐嚐xD

    travel雲 於 2016/07/01 20:59 回覆

  • 潔米小姐
  • 你跟同學去好熱鬧喔XDDDDD
    咖哩的豬排和炸雞我之前去吃都好吃不柴
    快跟老闆娘反映XDDDD
  • 哈哈有喔~同學帶太多過勞了

    travel雲 於 2016/07/01 16:48 回覆

  • alice987654321
  • 食物看起來真的都很吸引人!!
    而且還會有駐唱歌手超棒的
  • 對啊~٩(๑´3`๑)۶

    travel雲 於 2016/07/01 15:56 回覆

  • 純真
  • 咖椰好懷念呀~~
    去新加坡就要吃咖椰吐司
  • (≧▽≦)沒去過新加坡,所以不知道新加坡味xD

    travel雲 於 2016/07/02 16:45 回覆

  • 太陽公公
  • 價格便宜好想吃啊
  • 去吧xD

    travel雲 於 2016/07/02 18:15 回覆

  • 悄悄話
  • Panda Wu
  • 那個咖哩飯有誘惑到我
  • 嗜辣者應該會很愛喔~

    travel雲 於 2016/07/04 12:12 回覆

  • 沈小慧
  • 獅城米克斯薯條和咖椰棉花糖都好特別喔
    小慧也沒有去過新加坡,不曉得對新加坡美食的接受度高不高
    不過小雲說價格上還OK,是蠻值得一試的餐廳喔 ^^dd
  • 我也沒去過新加坡呢~~~
    不過這間口味有調整成台灣大眾較能接受的樣子,
    又保留了新加坡的風味(據說就是口味超重....).
    價格方面就是一套餐180然後能吃得很飽,
    且除了主食外還包含了小菜及飲料,
    個人覺得是還蠻合理的~~

    travel雲 於 2016/07/04 16:53 回覆

找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼