首先先祝各位朋友們2015新年快樂:D(雖然晚了3天><)
今天要介紹的是在瓏山林品嘗的一頓超級豪華晚餐!
一般來說飯店提供的晚餐幾乎都是buffet,
但是這次吃的是"合菜",
或許這並不讓你覺得特別,
可是如果當你看到他們所使用的食材時,
一定讓你「瞠目結舌」!
因為是與travel爸的公司同事們一同前來,
所以直接包下整個包廂~
拼盤的每樣處理都非常優秀,
海鮮部分皆沒有腥味~
才剛開始上菜就令大家驚豔連連!
沙拉負責扮演去油解膩的角色,
整體非常清爽,
料也蠻多元化的.
米粒偏軟Q類型的,
蟹肉非常的新鮮,
端上來時香氣四散,
另飢腸轆轆的我們食指大動!
龍蝦肉非常的緊實不過稍微乾了點,
粄條的Q度很足夠,
令人一口接一口無法停止.
湯品很溫和,
雞肉非常的鮮嫩,
貝類和鮑魚則頗具有嚼勁,
吃得出來「鮮度」.
魚只有少數的刺,
可惜沒有那種入口即化的感覺.(真的很挑欸←__←)
東坡肉的肥肉部分一放進嘴裡隨即化開,
瘦肉的部分也不澀,
超優:D
小朋友一定會很愛這一道!
(和travel雲同桌的一個小男孩其他道都看不上眼,
就這拚命地拿xD)
地瓜酥非常地脆含有淡淡的地瓜味,
沾著醬料一起吃風味獨樹一格.
杏仁酥球也頗特別的,
內裡不但有蝦仁還有干貝呢!
青菜的烹調方式蠻普通的,
不過嘗起來蠻"養生"的.
水果完全不會酸,
不但把甜份鎖住了還非常的多汁!
布朗尼超級紮實!
而且完全不用擔心它會太甜~
好希望讀書完的小茶點是這樣喔~
不但有甜而不膩的小蛋糕還有一杯清茶助陣~(想太多xD)
travel雲's murmur
這頓晚餐真的是travel雲吃過有史以來最奢華的一頓!
食材用的都是頂好的,
新鮮度也絕不輸海鮮店.
龍蝦、螃蟹任你吃,
一定讓你滿足!!!
(不過價錢就請自行斟酌啦~)
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瓏山林飯店晚餐
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中原路301號
電話:03-996-6666
網址:http://www.rslhotel.com/index.php
給分數時間(滿分10分):
- 餐點9.6分
- 服務9.3分
- 環境9.0分
- 價格4.5分
※純為個人觀感,
因人而異※
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